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植物基公司在中国的困局:Beyond Meat、Impossible、Eat Just、Oatly等公司在中国市场艰难探索

   日期:2023-08-04     来源:植物基网    作者:佚名    浏览:49    
核心提示:8月2日,据彭博社报道,Beyond Meat发现中国是一个比美国更艰难的市场。虽然Beyond Meat在2019年的IPO中吸引了投资者的热情,但在其美国市场却难以受到大多数消费者的欢迎。如今,他们在进军中国市场的道路上也充满了挑战。

8月2日,据彭博社报道,Beyond Meat发现中国是一个比美国更艰难的市场。虽然Beyond Meat在2019年的IPO中吸引了投资者的热情,但在其美国市场却难以受到大多数消费者的欢迎。如今,他们在进军中国市场的道路上也充满了挑战。

2020年4月,Beyond Meat成功进军中国市场。该公司产品首次亮相于星巴克的3300多家咖啡店,接着2021年7月在京东上推出别样肉客官方旗舰店,旨在提高在中国市场的销售额。此外,Beyond Meat公司为了与中国消费者建立列好的联系,还创建了中文网站,并在微信、微博等社交媒体平台上设立了账户。

但是,现在情况已经发生了翻转。星巴克在中国的在线菜单上不再显示Beyond Meat的植物肉产品。京东店铺已没有Beyond Meat的产品。在天猫上,Beyond Meat热销第一名、第二名产品的付款人次均只有100+。虽然肯德基曾在2021年尝试推出Beyond Meat牛肉产品,但目前母公司百胜中国控股公司旗下的连锁餐厅都没有在菜单上提供Beyond Meat产品。  

Beyond Meat是美国少数几家将中国视为主要潜在市场的植物基食品公司之一,然而在努力征服中国市场的过程中频频受挫。疫情影响使得消费者很难长时间尝试Beyond Meat的产品。例如,在上海,疫情导致酒店和餐馆销售额下降了60%以上。而且,Beyond Meat在本土市场上也面临着价格和口味问题,加之早期战略失误,未能充分满足中国消费者的喜好。

尽管面临挑战,Beyond Meat并没有放弃。首席执行官Ethan Brown在2022年11月的一次财报电话会议上表示,由于疫情影响,现在还为过早去解读中国市场的趋势,暗示他们依然致力于中国市场。然而,与四年前首席执行官Ethan Brown对中国市场充满热情的态度相比,如今的情况却不同。

市场研究机构Euromonitor International指出,尽管植物肉在中国的餐饮行业销售持续增长,但2022年的增长速度相较前一年大幅放缓,且只有少数消费者在尝试后会继续购买。即便Beyond Meat进行了调整,推出了植物基牛肉和猪肉饺子以及Beyond Pork酱料,但这似乎并不足以在中国市场上取得巨大成功。

总体而言,Beyond Meat在本土市场难以实现盈利,且多次裁员,无法将与美国主要餐饮品牌的早期合作转化为长期合作。分析师Arun Sundaram在谈到Beyond Meat的中国扩张时表示,若无法按计划进行,这将成为过去所有执行问题之外的又一个执行问题。

Beyond Meat并不是唯一一个在中国市场遭遇挑战的公司。其他植物基食品公司也面临类似的困境。植物基鸡蛋生产商Eat Just Inc.在中国的销售遇到难题,其产品无法顺利通过海关检验,且高昂的运输成本也成为阻碍。该首席执行官Josh Tetrick告诉彭博社,他希望把公司早期在市场上取得的小成功转化为与中国一家大型食品生产商和经销商的交易。

Beyond Meat的竞争对手Impossible Foods Inc. 的创始人Pat Brown在2019年告诉彭博社,中国 "一直是我们使命中最重要的国家"。但该公司从未获准在中国销售其使用转基因新成分血红蛋白制成的产品。

燕麦奶生产商 Oatly也在中国遇到了困难,该公司通过从本地咖啡连锁店到全球品牌的一系列合作,在中国拥有广泛的影响力。该公司表示,疫情造成的损害了2022年的销售额,刚披露的2023年半年报也显示,亚洲业务部门受到了中国疫情复苏速度低于预期的影响,一些新渠道、客户和产品并没有产生想要的收入水平。

总的来说,虽然中国市场潜力巨大,但由于多种因素,包括文化差异、口味偏好等影响,植物基食品公司在中国的扩张道路并不平坦。

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