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概括 本研究的目的是评估补充胆汁酸和日粮粗蛋白 (CP) 水平对肉鸡生长性能和全身血浆氨基酸浓度的影响。每个饲养阶段日粮CP减少约30克/千克，有2个水平的日粮CP，含或不含0.2克/千克胆汁酸，形成2×2处理的因子排列。四种处理中的每一种均在 6 个重复栏内进行，每栏有 35 只异性雄性 Ross 308 雏鸡。孵化后 0-42 天，日粮 CP 和胆汁酸补充对于 BWG、FI、FCR、腹部脂肪垫和营养物质消化率没有双向相互作用（P < 0.05）。然而，作为主要效果，减少膳食CP显着降低了BWG、增加了FCR和腹部脂肪垫（P < 0.01）。添加胆汁酸可显着提高标准 CP 日粮和减量 CP 日粮中的 FCR（P < 0.01）。检测到总死亡率存在显着的实验因素相互作用，其中胆汁酸补充仅降低了饲喂减少 CP 日粮的禽类的死亡率（P < 0.01）。与标准饮食相比，减少CP饮食显着降低血浆Arg、His、Phe、Val、Ile、leu和Trp浓度，但血浆Met和苏氨酸浓度升高（P < 0.01）。补充胆汁酸显着改善干物质和蛋白质消化率（P < 0.01），但无论膳食蛋白质水平如何，对脂肪消化率没有影响。其中胆汁酸补充仅降低了饲喂减少 CP 日粮的鸟类的死亡率（P < 0.01）。与标准饮食相比，减少CP饮食显着降低血浆Arg、His、Phe、Val、Ile、leu和Trp浓度，但血浆Met和苏氨酸浓度升高（P < 0.01）。补充胆汁酸显着改善干物质和蛋白质消化率（P < 0.01），但无论膳食蛋白质水平如何，对脂肪消化率没有影响。其中胆汁酸补充仅降低了饲喂减少 CP 日粮的鸟类的死亡率（P < 0.01）。与标准饮食相比，减少CP饮食显着降低血浆Arg、His、Phe、Val、Ile、leu和Trp浓度，但血浆Met和苏氨酸浓度升高（P < 0.01）。补充胆汁酸显着改善干物质和蛋白质消化率（P < 0.01），但无论膳食蛋白质水平如何，对脂肪消化率没有影响。
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